4.3.5 Биотехнология продуктов питания и биологически активных веществ
аспирантура
О программе
Цель программы - подготовка кадров высшей квалификации, способных проводить исследования в области биопрепаратов, биокаталитических и биосинтетических процессов комплексной переработки растительного, животного и микробного сырья, моделирования и конструирования биологически активных веществ, биохимии питания.