Направление «Ветеринарно-санитарная экспертиза», код 36.03.01
Технологии пищевой безопасности
бакалавриат
О программе
Область профессиональной деятельности выпускников, освоивших программу бакалавриата по направлению подготовки Ветеринарно-санитарная экспертиза, включает:
● организацию и проведение контроля при транспортировке продукции животного, растительного происхождения;
● проведение ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного и растительного происхождения;
● контроль соблюдения ветеринарных и санитарных правил при осуществлении экспортно-импортных операций и транспортировке животных.
● организацию и проведение контроля при транспортировке продукции животного, растительного происхождения;
● проведение ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного и растительного происхождения;
● контроль соблюдения ветеринарных и санитарных правил при осуществлении экспортно-импортных операций и транспортировке животных.
Советы и лайфхаки по поступлению в РГАУ
Мечтаешь поступить в этот универ? Собрали для тебя в удобном
pdf-формате — все способы попасть на бюджет, расписание приемной кампании, скидки на платном отделении.
Скачать в Telegram
Проходной балл на бюджет
2023
159
2024
172
Варианты обучения после 11 классов
очно
172
Проходной балл бюджет
157
Проходной балл платное
50
Мест на бюджет
30
Мест на платное
4 года
Срок обучения
1 сент. 2025
Начало занятий
347 000 р.
Стоимость, за год
Кредит на обучение
Льготная ставка с господдержкой
Хочешь сдать ЕГЭ на 80+ и поступить в этот вуз на бюджет?
«Поможем подготовиться к ЕГЭ на высокие баллы с гарантией поступления в онлайн-школе Учеба.ру»
Условия поступления
Предметы ЕГЭ и минимальные баллы
- русский язык от 36
- биология от 36
- На выбор:математика от 27химия от 36
Поступление по олимпиаде
Можно поступить без экзаменов, победив в одной из олимпиад
Подобрать олимпиадуДополнительные баллы к сумме ЕГЭ
- 2 балла за золотой значок ГТО
- 2 балла за волонтерская деятельность
- 5 баллов за наличие статуса победителя чемпионата «Абилимпикс»
- 10 баллов за аттестат с отличием
- 10 баллов за диплом колледжа с отличием
- 1-10 баллов за спортивные достижения
- 5-10 баллов за результаты олимпиад и творческих конкурсов, не используемые для получения особых прав
- 5 баллов за участие в СВО по мобилизации или по контракту
Дополнительная информация
Программа готовит бакалавров для исследования и оценки качества продукции животного и растительного происхождения, предупреждения возможности заболевания и поражения людей при потреблении недоброкачественных или заражённых радиоактивными, химическими и бактериальными средствами продуктов, а также недопущение распространения заразных болезней среди животных.
Выпускники этого направления проходят обучение для следующей деятельности:
ветеринарная инспекция
ветеринарная санитария
организация и управление ветеринарной деятельностью
научные исследования
разработка нормативных документов
лабораторные исследования, с последующей систематизацией результатов выполненных работ,
составление научно-технических отчетов и другой установленной документации
контроль за соблюдением установленных требований, действующих норм, правил и стандартов в области вет-сан экспертизы.
Профессиональные дисциплины:
Биофизика
Биологическая химия
Основы физиологии
Неорганическая и аналитическая химия
Органическая химия
Физколлоидная химия
Биотехнология
Ветеринарная радиобиология
Безопасность жизнедеятельности
Основы животноводства
Технология переработки молока и молочных продуктов
Ветеринарно-санитарный контроль на перерабатывающих предприятиях
Ветеринарно-санитарный контроль при производстве ветеринарных препаратов
Ветеринарно-санитарный контроль на рынках
Ветеринарно-санитарный контроль на таможне и транспорте
Ветеринарно-санитарная экспертиза
Ветеринарно-санитарный контроль при переработке аквакультуры
Стандартизация и метрология в ветеринарии
Анатомия животных
Цитология, гистология, эмбриология
Латинский язык с ветеринарной направленностью
Патологическая анатомия животных
Биология
Паразитология и инвазионные болезни
Гигиена животных
Ветеринарная фармакология
Внутренние незаразные болезни
Организация и экономика ветеринарного дела
Микробиология
Биологическая безопасность в черезвычайных ситуациях
Биологическая безопасность в лабораториях
Ветеринарная санитария
Биология и патология рыб и пчел
Токсикология
Анатомо-топографические основы товароведной оценки продуктов убоя животных
Введение в специальность и история ветеринарии
Энзимология
Экономика, организация, основы маркетинга в перерабатывающей промышленности
Гигиена кормов и воды
Производственный ветсанконтроль
Лекарственные и ядовитые растения
Фармотоксикологическая безопасность продуктов животноводства
Деонтология
Основы биотехники и репродукции сельскохозяйственных животных
Основы хирургии
Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза и методики вскрытия
Радиационная безопасность продукции животноводства
Ветеринарная вирусология
Ветеринарное законодательство
Методы научных исследований в ветеринарии
Эпизоотология и инфекционные болезни
Выпускники этого направления проходят обучение для следующей деятельности:
ветеринарная инспекция
ветеринарная санитария
организация и управление ветеринарной деятельностью
научные исследования
разработка нормативных документов
лабораторные исследования, с последующей систематизацией результатов выполненных работ,
составление научно-технических отчетов и другой установленной документации
контроль за соблюдением установленных требований, действующих норм, правил и стандартов в области вет-сан экспертизы.
Профессиональные дисциплины:
Биофизика
Биологическая химия
Основы физиологии
Неорганическая и аналитическая химия
Органическая химия
Физколлоидная химия
Биотехнология
Ветеринарная радиобиология
Безопасность жизнедеятельности
Основы животноводства
Технология переработки молока и молочных продуктов
Ветеринарно-санитарный контроль на перерабатывающих предприятиях
Ветеринарно-санитарный контроль при производстве ветеринарных препаратов
Ветеринарно-санитарный контроль на рынках
Ветеринарно-санитарный контроль на таможне и транспорте
Ветеринарно-санитарная экспертиза
Ветеринарно-санитарный контроль при переработке аквакультуры
Стандартизация и метрология в ветеринарии
Анатомия животных
Цитология, гистология, эмбриология
Латинский язык с ветеринарной направленностью
Патологическая анатомия животных
Биология
Паразитология и инвазионные болезни
Гигиена животных
Ветеринарная фармакология
Внутренние незаразные болезни
Организация и экономика ветеринарного дела
Микробиология
Биологическая безопасность в черезвычайных ситуациях
Биологическая безопасность в лабораториях
Ветеринарная санитария
Биология и патология рыб и пчел
Токсикология
Анатомо-топографические основы товароведной оценки продуктов убоя животных
Введение в специальность и история ветеринарии
Энзимология
Экономика, организация, основы маркетинга в перерабатывающей промышленности
Гигиена кормов и воды
Производственный ветсанконтроль
Лекарственные и ядовитые растения
Фармотоксикологическая безопасность продуктов животноводства
Деонтология
Основы биотехники и репродукции сельскохозяйственных животных
Основы хирургии
Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза и методики вскрытия
Радиационная безопасность продукции животноводства
Ветеринарная вирусология
Ветеринарное законодательство
Методы научных исследований в ветеринарии
Эпизоотология и инфекционные болезни
Оставьте отзыв
Учились здесь? Оставьте отзыв, и, может быть, это поможет другим в выборе. Кроме этого, из ваших оценок формируется наш рейтинг.
О направлении «Ветеринарно-санитарная экспертиза»
На направлении готовят ветеринарных экспертов, которые работают на предприятиях по переработке мясных и молочных продуктов, на сельскохозяйственных предприятиях, в контролирующих органах. Студенты изучают широкий спектр биологических и ветеринарных дисциплин.