Основная цель направления подготовки Агрономия заключается в подготовке бакалавров к профессиональной деятельности в области АПК, направленные на решение комплексных задач по организации и производству высококачественной продукции растениеводства в современном земледелии.Во время учебы студенты изучают почвоведение, земледелие, методы научных исследований в агрономии, растениеводство, механизацию растениеводства. Знакомятся с современными системами земледелия, использования средств защиты растений. Осваивают селекцию полевых культур, семеноведение и семеноводство, плодоводство и овощеводство. Получают знания в области маркетинга, менеджмента, организации производства и предпринимательства в АПК.
Студенты направления изучают ботанику, физиологию и биохимию растений, микробиологию, агрометеорологию, почвоведение и основы геологии, земледелие, агрохимию, растениеводство. Агрономы создают новые виды огородных, садовых и полевых культур, внедряют в сельское хозяйство новые технологии.