Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров
бакалавриат
О программе
Область профессиональной деятельности бакалавров «Товароведения» включает оценку и подтверждение соответствия качества и безопасности товаров, формирование и управление ассортиментом, контроль за соблюдением требований к упаковке, маркировке, условиям и срокам хранения, организационно-управленческие функции, связанные с закупкой, хранением и реализацией товаров в сфере производства и торговли.
Товароведы работают в штате супермаркетов, оптовых продовольственных компаниях, экспертных организациях. Они занимаются приемкой товара, логистикой, размещением его на складах, следят за соответствием качества.